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新華社重慶6月28日電(記者周聞韜)眼下正值荔枝集中上市季節(jié),消費者可以嘗到不同品種的荔枝。但你知道嗎?早在一千多年前的唐朝,就有一位頂流詩人已經(jīng)實現(xiàn)了“荔枝自由”!
公元818年,白居易由江州司馬調(diào)任忠州(今重慶忠縣)刺史,他竟被一顆紅果子徹底征服,從此開啟種荔枝、畫荔枝、寫荔枝、寄荔枝的“寵愛模式”。
今天就讓我們從白居易的詩歌中來看看,他在忠州的荔枝“暴風(fēng)吸入”指南!
初見荔枝:這位詩人秒變“吃貨”
白居易初到忠州,在州衙臺階前偶遇一樹紅霞:
“欲知州近遠,階前摘荔枝。”
——《郡中》
北方人哪見過這等南方奇果?他顫抖著手摘下一顆,咬開的瞬間——“瞳孔地震”:
“嚼疑天上味,嗅異世間香。
潤勝蓮生水,鮮逾橘得霜。”
——《題郡中荔枝詩十八韻,兼寄萬州楊八使君》
種植計劃:白太守的“十年之約”
嘗到甜頭的白居易,決定自己種荔枝。他在詩里寫道:
“紅顆珍珠誠可愛,白須太守亦何癡。
十年結(jié)子知誰在,自向庭前種荔枝。”
——《種荔枝》
快遞業(yè)務(wù):大唐版“冷鏈”運輸
發(fā)現(xiàn)寶藏水果后,白居易立刻對好友——鄰近的萬州刺史楊歸厚實行“跨城投喂”。寄快遞時,白居易特別強調(diào):
“摘來正帶凌晨露,寄去須憑下水船。”
——《重寄荔枝與楊使君,時聞楊使君欲種植故有落句之戲》
隱藏吃法:荔枝微醺搭配指南
最讓人羨慕的是,白居易還開發(fā)了荔枝的終極吃法:
“荔枝新熟雞冠色,燒酒初開琥珀香。
欲摘一枝傾一盞,西樓無客共誰嘗?”
——《荔枝樓對酒》
硬核推廣:首份“產(chǎn)品說明書”
為讓北方人見識荔枝真容,白居易還化身“科普博主”,寫下荔枝測評:
“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”
——《荔枝圖序》
更精準標注了“保鮮期”:
“一日而色變,二日而香變,三日而味變。”
——《荔枝圖序》
“白居易對荔枝異常喜愛,還曾親自在官署內(nèi)種荔枝。”忠州博物館館長曾艷說,從發(fā)現(xiàn)到推薦分享,從種植到研發(fā)吃法,白居易堪稱大唐荔枝推廣大使。公元820年,白居易離開忠州。期間,他勤政愛民,留下130多首詩歌,溫潤著忠州城。忠州人也記住了這位“癡心太守”,建起白公祠,修復(fù)東坡花園以示紀念。
責(zé)編:
審核:胡玥姣
責(zé)編:胡玥姣